CartE

Assortiment de tapas

Important: tous les prix seront majorés de 10% en terrasse
Jambon Ibérique coupé à la demande
24,00€
Croquettes maison
13,00€
Poulet à la sauce d´ail pilé
13,00€
Échine de porc avec des frites
9,00€
Assiette de charcuterie ibérique (porc élevé aux glands)
21,00€
Jambonneau aux pommes de terre
12,00€
Poivrons Piquillo aux anchois
19,00€
Chorizo rouge avec des frites
8,00€
Chorizo rouge avec des frites
8,00€
Boudin de Palencia aux pignons
8,00€
Viande séchée avec du fromage de chèvre
18,50€
Viande séchée
14,00€
Saucisson ibérique (porc élevé aux glands)
10,00€
Chorizo ibérique (porc élevé aux glands)
10,00€
Filet de longe séché ibérique (porc élevé aux glands)
16,00€
Ensalada

Salades

Important : tous les prix seront majorés de 10 % en terrasse
Salade de poissons fumés
16,00€

Laitue, tomates, œuf, asperges, Poissons fumés et olives

Salade tiède
15,00€

Laitue, fromage, bacon, raisins secs, tomates, pomme et noix

Salade de succédané de civelles
14,50€

Laitue, pommes de terre cuites, maïs, tomates, asperges, olives et succédané de civelles

Salade Piano
15,00€

Laitue, Salade de fruits, œuf, surimi, sauce rose et amandes croquantes

Salade des Asturies
16,00€

Laitue, pomme, noix, champignons, viande séchée et œuf

Salade mixte
15,00€

Laitue, tomates, oignons, thon, asperges, olives et œuf

Salade normale
8,00€

Laitue, tomates et oignons

Entrées

Important: tous les prix seront majorés de 10% en terrasse
Hors-d’œuvre ibériques et friture
23,50€
Terrine de rascasse rouge
15,00€
Poivrons Piquillo aux anchois et fromage
23,00€
Asperges
14,00€
Brouillade maison
15,00€

Champignons, poivrons Piquillo, œufs et crevettes

Brouillade d’ails frais, œufs et crevettes
15,00€
Brouillade de succédané de civelles, œufs et crevettes
15,00€
Champignons au jambon
13,00€
Champignons au succédané de civelles
14,00€
Assiette de légumes grillés
12,00€

Fromages

Important: tous les prix seront majorés de 10% en terrasse
Pâte de coing
5,00€
Fromage «La Peral»
8,50€
Fromage «Cabrales»
9,50€
Fromage bleu
8,00€
Fromage «Manchego» avec anchois
18,00€
Fromage «Manchego»
9,00€
Assortiment de fromages asturiens
17,00€

Poissons et fruits de mer

Important: tous les prix seront majorés de 10% en terrasse
Calmars frais
21,00€
Petits calmars frits
16,00€
Poulpe à la galicienne (salade de poulpe au paprika et huile d´olive)
21,00€
Gambas grillées
20,00€
Anchois frits
14,00€
Sardines frites
14,00€
Moules à la vinaigrette
15,00€
Moules à la sauce verte
15,00€
Bouchés pannées de morue
22,00€
Pétoncles noirs grillés
22,00€

Poissons

Important: tous les prix seront majorés de 10% en terrasse
Morue à la sauce ailloli
26,00€
Morue au four
26,00€
Morue grillée
25,00€
Lubina a la espalda
24,00€
*Renseignez-vous sur nos poissons

Viandes au four

Important: tous les prix seront majorés de 10% en terrasse
*Sur commande
Agneau de lait de Castille 1/4
46,00€
Gigot d’agneau de lait de Castille
28,00€
Épaule d’agneau de lait de Castille
32,00€
Cochon de lait entier
160,00€
Cochon de lait moitié
80,00€

Viandes

Important: tous les prix seront majorés de 10% en terrasse
Assiette grand-mère
15,50€
Confit de canard
18,00€
Grosse côte de viande rouge
47,00€
Entrecôte
30,00€

Grillée, au poivre ou au roquefort

Filet mignon de veau
25,00€

Grillée, au poivre ou au roquefort

Filet mignon de porc ibérique
16,00€

Grillée, au poivre ou au roquefort

Joues de porc ibérique
21,00€
Escalope de veau
16,00€
Escalopes
18,00€

Grillée, au poivre ou au roquefort

Bifteck de veau
15,00€
Cachopo (filets de veau farcis) de jambon et fromage
24,00€
Champignons farcis avec sauce aux raisins secs
21,00€
Cachopo (filets de veau farcis) de viande séchée et fromage de chèvre
26,00€
Cachopo asturien
26,00€

Desserts

Important: tous les prix seront majorés de 10% en terrasse
Tarta Charlota
5,00€
Tocinillo de cielo
3,50€
Tarte gijonnaise au touron
5,00€
Tarte aux amandes (maison)
5,00€
Tarte au fromage (maison)
5,00€
Mousse au citron (maison)
4,50€
Mousse au chocolat (maison)
4,50€
Riz au lait (maison)
4,50€
Flan à la crème (maison)
4,00€
Flan aux œufs (maison)
3,50€
Yaourt nature
1,50€

Glaces

Important: tous les prix seront majorés de 10% en terrasse
Boule de glace (unité)
1,50€
Esquimau au chocolat
3,50€
Cornet
2,00€
Citron givré
5,00€
Tarte glacée au whisky
5,00€